Zilverden

Traiteur

Ook bij u thuis

 

Drie aperitief glaasjes per persoon

Een assortiment van onze voorgerechten

 

 

Kaaskroketten huisgemaakt [2 stuks]

 

Garnaalkroketten huisgemaakt [2 stuks]

 

 

Mangalica Ham Hongaars varken, 24 maandengedroogd in Spanje.

Gevulde Tomaat met grijze garnalen en saladegarnituur [2 stuks].

 

 

 

Kreeftensoep

 

6 Zeeuwe oesters 4/0

 

Kreeft " Belle Vue "

 

 

 

Schartong met bloemkoolcouscous, grijze garnalen en hazelnoot, peterseliepuree en citrus mousseline.

 

Mooie meid en kleine venkel, Parijse champignons met geplette aardappelen en duglérésaus.

 

 

Kalfsfilet [Rossini], savooikool, kleine biet en kastanjechampignons, gebakken aardappelen.

 

Fazant "Brabaçonne" met witloof in roomsaus en kroketten.

 

Assortiment van desserten

Seizoensgebonden

 

 

 

 

 

 

 

 

Deze gerechten kunnen afgehaald worden of worden thuis geleverd. 

Meer informatie : 03 666 66 62 of  klik hieronder