Kerst Traiteur Menu 24 decemeber 2023
Kerstavond een gezellige avond om samen te zijn met familie, cadeautjes te openen en lekker te eten. De gezelligste tijd van het jaar is alweer in zicht! Op zondag 24 december bieden wij u de mogelijkheid om bij ons te bestellen. U kan kiezen tussen een 4-gangen menu of enkele van onze klassiekers of u kan ook de gerechten van het menu apart verkrijgen.
Wij vragen om te bestellen voor dinsdag 19 december. Zo kunnen wij de nodige voorbereidingen treffen voor uw sublieme gerechten. De bestellingen kunnen afgehaald worden op zondag 24 december tussen 12u en 15u.
Onze klassiekers
VOORGERECHTEN
GARNAALKROKETTEN
huisgemaakt in briquedeeg (oven) [1 stuk] (€ 22,00)
KREEFTENSTAART
pompoen - duindoornbes (koud) (€ 32,00)
HOOFDGERECHTEN
PARELHOEN
"fine champagne" - appel - veenbes - aardappeltaartje
(€ 32,00)
DESSERT
RIJSTPAP
witte chocolade - mango - kalamansi (€ 13,00)
4 gangen menu
HAMACHI
gepekelde geelvinmakreel - yuzu kochu - zalmforeleitjes (€ 24,00)
COQUILLES
coquilles met jus van kombu yuzu (€ 25,00)
SCHARTONG
mini girolles - rebuchonaardappel (€ 36,00)
OF
HERTENKALFFILET
knolselder - aardappeltaartje (€ 38,00)
AARDPEER
donkere chocolade jamaya - hazelnoot (€ 13,00)
4-GANGEN MENU € 75,00
Al onze gerechten uit het menu zijn ook apart verkrijgbaar