3-gangen traiteur menu € 39,00
Beste klanten,
Vanaf 12/04 zullen er enkele verbouwingswerken plaatsvinden in ons restaurant. Om alles in goede banen te leiden en ons reeds voor te bereiden op een eventuele opening vanaf 1/05/2021 zullen wij vanaf dit weekend (09/04 - 11/04) geen traiteurmenu voorzien.
Wij hopen jullie vanaf 1 mei terug te kunnen ontvangen, anders zullen wij zeker onze traiteur terug opstarten vanaf eind april.
In tussentijd wensen wij U een goede gezondheid!
Met vriendelijke groeten,
Ben & Christel
Weekend 02/04/2021 - 05/04/2021 (incl. Paasmaandag!)
Meer info ook te vinden op onze pagina "Paasmenu"
Vrijdag 02/04/2021 & Zaterdag 03/04/2021
3-gangen € 39,00
Huisgemaakte garnaalkroket in brickdeeg (oven) met aspergesalade
-
Diamanthaas (runds) met lentegroenten, peperroomsaus en gratinaardappelen
-
Tartelette met crème patissière en verse aardbeien
Zondag 04/04/2021 & Maandag 05/04/2021
4-gangen menu € 60,00
Asperges met grijze garnalen crumble van bacon en aardappelkrokantje
-
Zeebaars met fregola en Beurre Blanc van dashi
-
Filet pur Simmental met akkerpaddenstoelen, geglaceerde peterseliewortel en fondant-aardappelen
OF
Zeetong beurre noisette met bloemkoolroosjes, kappertjes en puree aardappel
-
Paasei 2021 - donkere chocolade met passievrucht en mango
Assortiment kazen i.p.v dessert (+ 5,00 euro)
Assortiment kazen extra (+ 9,00 euro)
Menu naar uw wensen
Voor elk evenement maken we graag een voorstel op maat. We bezorgen een volledig uniek menu en afwerking in elk gerecht. Onze innovatieve keuken prikkelt alle zintuigen. Voor traiteur aan huis of afhaal kan u ons altijd mailen of bellen, zodoende kunnen we samen een offerte opstellen volgens uw wens.
